Hotel Seeperle - Hauseigene Brennerei

Seit fünf Generationen liegt das Brennrecht in unserer Familie.

Wir brennen verzehrfertigen Golden Delicious Afelbrand und Williams. Im Limuosin-Eichenfass liegt der Apfelbrand mehrere Jahre, dadurch ist die Holznote je nach Lagerungszeit unterschiedlich.

Mit Leidenschaft verarbeiten wir das Naturprodukt Apfel. Vom Apfel am Baum , über das Pflücken, das Einmaischen und dann am Ende der Brennvorgang, das Abfüllen und Etikettieren. Das alles ist für uns eine große Freude! Gerne lassen wir Sie an dieser Freude teilhaben.

Führungen durch die Apfelplantagen und durch die Brennerei sind jederzeit gerne möglich!